假日睡到自然醒，想說快十一點了，原本想去吃碗鍋燒意麵，想不到那家店卻剛好休息，意外的發現旁邊新開了這家【食嗑時刻乾拌麵】，就抱持著試吃看看的心態進去了，由於照片是用手機拍攝的，畫質看起來沒平常用單眼拍攝那麼好，
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原來這家【食嗑時刻乾拌麵】是在今年的7/10才剛開幕的，
木框玻璃門給人一種視覺上的清爽感，
店裡的桌位不多，但冷氣吹起來滿舒服的，溫度適中剛剛好，紅色箭頭的位置是筷子、湯匙、小碟子還有醬料的擺放處，採自助的方式，
【醬料區】
室內環境乾淨明亮讓人用餐時感覺心情還不錯，
想吃什麼跟老闆點，就一般常見的黑白切食材，像是脆腸、豆干、海帶等，
小菜一盤30元任君挑選，小菜有涼拌黑木耳、花生、豬耳朵、小黃瓜，
【菜單】
地址:高雄市前鎮區公正路15號
營業時間:早上10:30~21:00 週一公休
【貼心小提醒】雖然菜單上寫營業到晚上九點，但有一次我快八點要去吃，店家已經賣完在收囉!所以建議大家還是儘量晚上七點前去用餐
這一碗是麻醬乾麵，老闆放麻醬的份量真的不手軟，醬汁很濃郁用筷子稍微拌一拌，麻醬的香氣就一直撲鼻而來，搭配上入味又油油亮亮的肉燥、清爽脆口的小白菜還有豬肉片，麵條口感軟硬適中，這一碗麻醬麵讓人吃得心滿意足，
百頁豆腐淋上點店家特調的醬汁，微辣中帶點醬油的甜香，軟嫩的百頁豆腐感覺超下飯啊!
餛飩湯看起來飽滿餡多，吃起來果然肉質鮮甜沒有讓我失望，麻醬麵的口味比較重，搭配餛飩湯的湯頭清爽不油膩真的是剛剛好，
有濃郁麻醬香氣的麻醬乾麵搭配上好吃的小菜，還有清爽的餛飩湯，這樣的早午餐對我來說份量真的剛剛好，有興趣的朋友們，不妨找時間去試吃看看，平民美食誠心的推薦給大家囉!
地址:高雄市前鎮區公正路15號
營業時間:早上10:30~21:00 週一公休
【貼心小提醒】雖然菜單上寫營業到晚上九點，但有一次我快八點要去吃，店家已經賣完在收囉!所以建議大家還是儘量晚上七點前去用餐
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