澳珠雙城遊~Day3 澳門威尼斯人-小島葡國餐廳 炸馬介休球&燒德國豬手&葡式焗鴨飯&木槺布甸 經典葡式料理你怎能錯過

澳門珠海四天自由行，第三天從珠海來到澳門，我們下午先去逛官也街和十六浦3D奇幻世界

那晚上要吃什麼好呢?微笑的眼突然想到都來到澳門了，當然就是要吃葡式料理囉!

於是我們就選擇了這間有名的小島葡國餐廳，這間餐廳以精緻講究的佳餚與美酒聞名!

【小島葡國餐廳】

小島葡國位置在威尼斯人大運河購物中心的聖馬可波羅廣場，而整個購物中心被一幅偌大的天幕覆蓋，天幕可配合電腦控制的燈光效果，營造出晨昏日出日落的雲彩和天色，配合特色街道、運河、157呎的里亞特橋，環境典雅瑰麗

餐廳分為開放式及室內區，開放式的就是像這樣在藍天白雲的天幕下，讓人有種彷彿置身於義大利威尼斯露天廣場用餐的錯覺

【室內區】

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【吧檯】

【酒櫃】裡面可都是價值不斐的美酒啊!

充滿了浪漫異國情調的裝潢及氛圍

當天整間餐廳其實是高朋滿座的，只是微笑的眼吃飽了，又再補拍一些餐廳內部的照片，所以才會有些照片看起來座位是空的

【菜單】

【開胃菜】【 前菜】【 沙律】

沙律指的就是沙拉

【湯類】【 主菜】

【主菜】【 炭燒】炭燒指的應該是烤的意思

【炭燒】【 飯】【 意大利粉類】

意大利粉類指的是義大利麵

【甜品】

【廚師推薦的料理】

【炸馬介休球】98塊港幣

其實馬介休是鹽漬鱈魚的意思，(Bacalhau) ，是葡萄牙料理的主要食材之一。

炸馬介休球，就是將馬休魚蒸熟擣成泥加上馬鈴薯泥、洋蔥、芹菜等材料製作而成，熱熱的或放涼都好吃

吃起來外酥、內餡軟綿綿的口感很特別，味道有點偏鹹，是葡式料理很經典的一道開胃菜

【法國麵包】

餐廳招待的軟法麵包，熱熱的麵包抹上少許的奶油，入口越咬越甜的口感，簡單卻美味

【燒德國豬手】228港幣

烤德國豬腳的意思

份量十足啊!這麼一大盤，外面的皮有點Q軟，裡面的肉吃起來口感很紮實，愛吃肉的朋友啊!這道是一定要點的，可以大大的滿足你的口腹之慾，大口吃肉，大口喝酒。。。

呵呵。。。。微笑的眼是開玩笑的啦!這裡可是很有氣氛的。。。適合輕鬆地聊天吃飯，不適合拚酒啦!><

【葡式焗鴨飯】148港幣

鴨肉飯放在下層，上面再放上煎烤過的葡式香腸，還有黑橄欖，最後再撒上帕馬森起司粉

葡式焗鴨飯是將飯以鴨肉高湯下去煮過，然後再焗烤過，所以飯粒的口感是吃起來有帶點嚼勁的，再加上葡式香腸脆脆的口感，還有橄欖的香氣，味道偏鹹，卻是讓人一口接著一口，停不下來的一道美味料理

人客啊!您看看，這滿滿的鴨肉絲，讓人入口就好滿足，看鴨肉的顏色，就知道有多入味，鴨肉的口感滿嫩的不會柴，這一道焗鴨飯是經典中的經典，吃葡式料理必點的啊!

【木槺布甸】68港幣

木槺指的是餅乾屑，布甸就是布丁，一般是用奶油、煉乳、餅乾屑一層一層疊起，冷凍而成的甜品

口感介於慕斯與布丁之間，入口鬆軟綿密，又帶有餅乾的甜味跟香氣，不會很甜，搭配上水果，是很好吃的甜點，很多餐廳都有這道甜點，建議沒吃過的朋友，一定要長看看喔!^^

最後餐點加10%的服務費，是635港幣，折合台幣約兩千六百多，雖然不便宜，但是很好吃又特別的異國料理，既然都來到澳門了，你怎能錯過葡式料理呢?

燒德國豬手後來沒吃完，我們打包變成宵夜了，即使冷掉了，還是好吃喔!

【貼心小提醒】我們有點一瓶雪碧，就一般鋁罐的那種，就要35港幣，折合台幣一百多元，除非你真的很想喝，不然不建議點喔!還有這裡的水也是要花錢買的，然後服務生會一直過來，幫你把瓶裝的礦泉水倒進杯子裡!

這就是威尼斯人有名的貢多拉船，船夫會唱歌給坐在船上的人聽，個個音質都很棒