在12/31那天，微笑的眼到台南菁埔埤秘境賞落羽松，欣賞完美麗的落羽松跟油菜花田後，時間差不多五點多了，所以就決定找間餐廳吃頓跨年大餐
我家老爺GOOGLE了一下，找到一間無菜單料理，說要帶我跟朋友一起去吃
哇!一般聽到無菜單料理，腦海中浮現的就是很貴兩個字，動輒上千塊跑不掉，結果老爺說這間只要五百元耶!
這可大大的引起了我的好奇心，人生嘛!總是要偶爾冒險一下，哈哈。。。就去吃看看吧!^^
【巧瀁無菜單料理 餐廳門口】
【櫃台】
大人一人500元餐費，可享10道料理，小朋友則是一人350元，可享7道料理，不用收一成服務費
巧瀁無菜單料理餐廳，也應景的有一些聖誕節的裝飾
我們剛到餐廳的時候，時間還早才五點半，所以當時餐廳裡只有一桌客人
結果六點左右的時候，餐廳就幾乎都客滿了！
服務生幫客人帶位之後，會順便詢問點餐，主餐有海鮮跟肉類二選一，當天的海鮮是醃漬的香魚，店員說是花費了兩三天才能製作完成的料理，所以剩沒幾隻可點，另一道主餐是泰式椒麻雞
我家老爺主餐點了香魚，微笑的眼跟朋友則是點泰式椒麻雞，除了主餐之外，其他的九道料理都是相同的
店裡會主動提供兩壺飲料，一壺熱的，一壺冷的，這兩壺是可以無限暢飲的
左邊的是無糖的熱麥茶，喝起來無味但有香氣，右邊的是微甜的冷紅茶，喝起來都滿順口的
第一道開胃小品上菜囉!微笑的眼迫不及待趕快來嚐嚐看囉!^^
小黃瓜吃起來口感滿爽脆的
小卷搭馬鈴薯沙拉，其實滿好吃的，唯一美中不足的是咬到最後，會感受到一點點苜蓿芽的生味，如果可以不放苜蓿芽或量放少一點，相信這道開胃小品會更受歡迎
豆腐吃起來滑滑嫩嫩的口感，加上有胡麻醬的香氣，吃起來很順口
【奇異果鳳梨蝦球】
最下層是奇異果，中間是鳳梨，最上層是蝦球，上面淋上美乃滋，鳳梨跟奇異果吃起來酸酸甜甜的，讓你吃蝦球的時候，完全不會感受到炸物的油膩感，吃起來非常涮嘴
【焗烤馬蹄貝】
微笑的眼用湯匙輕輕一挖，哇！。。。起司會牽絲耶！這色澤看起來非常誘人，讓人食慾大開啊！
馬蹄貝的貝肉，店家是切成小塊狀，混合在焗烤的醬料中，馬蹄貝的肉質鮮甜可口，嚼勁十足，因為滿多塊的，所以吃起來非常過癮，我們三個人一致覺得這道焗烤馬蹄貝非常美味
【唐揚炸雞手捲】
雞肉吃起來口感不錯，不會柴柴的，搭配上生菜、苜蓿芽跟美乃滋，還有海苔的口感跟香氣，吃起來的層次感滿豐富的
【梅漬香魚】
我家老爺點的梅漬香魚，他說香魚的肉質本來就是吃起來細緻的口感，因為有梅子醃漬過，所以又帶點梅子的香氣，再擠上金桔的汁，吃起來酸甜香氣加上肉質鮮美，是道好吃的料理
而且這條香魚肚子裡面竟然有魚卵耶！喜歡吃魚卵的朋友們，一定會覺得超幸福的︿︿
【泰式椒麻雞】
泰式椒麻雞淋上泰式獨特的酸辣醬，吃起來微酸、微甜、微辣，非常的開胃，因為是雞腿肉的部位，所以雞肉的肉質吃起來非常滑嫩，我跟朋友都很喜歡這道料理
這碗拉麵有半顆溫泉蛋、肉片、玉米、海苔絲跟蔥花，我覺得口味偏淡，單吃會覺得味道不夠，如果是搭配上面比較重口味的主餐一起吃，應該會比較剛好
這碗排骨湯，微笑的眼覺得店家滿大方的，裡面有放三～四塊排骨，湯裡面有月桂葉跟蒜頭，湯喝起來有股特殊的香氣，會讓人忍不住一口接一口地舀起來喝
排骨的肉算滿大塊的，不會像有些排骨，幾乎沒什麼肉都是啃骨頭而已，或是很多肥肉，這一點還不錯
說真的這一道料理上桌時，微笑的眼真的有嚇到，想說哇！一個人三隻喔！店家也太豪邁了吧！
結果原來是一個人一隻啦！哈哈。。。看來真的是我想太多。。。。。^^
店家桌面上有放立牌，上面解釋使用的是大成的根島生態蝦，不吃人工飼料，無藥物汙染，讓人看了感覺吃起來比較安心一點
話說回來，這隻蝦子看起來還真的滿大隻的。。
蝦肉吃起來鮮甜，口感紮實又彈牙，吃完真的讓人有欲罷不能，想再吃一隻的感覺啊！
飯後水果跟甜點，水果是柳丁跟芭樂各一塊，旁邊是梅子粉可供芭樂沾取，水果吃起來滿甜的，椰子糕上面是巧克力奶油，吃起來不會太甜，甜度適中
店家附的飲料是薑汁奶茶，喝起來薑的味道淡淡的而已，奶茶不算濃郁，就濃度跟甜度都淡淡的，喝起來算滿順口的
朋友剛好是十二月的壽星，當月壽星店家有送精緻蛋糕一份，上面插一根小蠟燭，朋友開心的許了一下願，星星形狀的棉花糖造型好可愛啊！而且還是不同顏色耶！
朋友說蛋糕是咖啡口味的，吃起來口感還算不錯︿︿
餐點精緻美味，偏日式跟中式的巧瀁無菜單料理餐廳，微笑的眼就介紹到這裡囉！店家每星期都會更換新菜單，有空到台南賞菁埔埤的朋友們，不妨順道去嚐鮮看看囉！
【貼心小提醒】店家有提供蛋奶素套餐，只是需事先預約
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《固定公休日》每個禮拜一，為固定公休日！如果星期一是國定假日，則照常營業
預約專線-（06）6567168
0905-589577
營業時間：午餐11:30~14:00
晚餐17:30~21:00
餐廳地址：台南市新營區民治路166-1號
（五穀王廟隔壁）
