其實梅問屋梅子元氣館觀光工廠，原本不在微笑的眼嘉義兩天一夜小旅行的行程當中，因為微笑的眼主要是去太平雲梯朝聖的
９／２４下午在回高雄的途中，路經這個景點，發現好多人喔！想說時間大概四點左右而已，就進去晃一晃吧！^^
梅問屋梅子元氣館觀光工廠，有小型車專用停車場，免費停車很方便
對面有賣大碗公冰品，因為我們剛剛在太平老街，才買了冬瓜茶跟原味粉圓，所以就沒能去吃看看了
剛走進去，遠遠的就看到這棟有點像日式建築的梅子元氣館
【梅子元氣館】
微笑的眼先跟門口的可愛梅子公仔合照一張，就準備進去參觀囉!^^
【問梅亭】時光隧道參觀入口
【附近景點資訊】
梅山公園、圳北休閒步道、玉虛宮、茶油生產合作社。。。。
【梅子元氣館參觀須知】
1.館內請勿吸菸及奔跑嬉鬧 2.請勿攜帶外食入館
走在時光隧道上，可以見證了由古到今，有關梅子的相關知識
看這幾首詠梅的詩詞，感覺梅子頓時多了幾分詩情畫意
從美術、生活、文學、歷史各個不同的角度，來了解梅子
從美術方面來說，因為梅樹的姿態很美，深受日本人喜愛，所以設計在代表家族的家紋及廟宇的社紋，常以梅花為主題
而從生活方面來說，原來烏梅含有檸檬酸，可作為媒染劑，因此當時的口紅、腮紅的製作，都需要用到烏梅，故當時梅子在日本時尚界佔有重要的地位
這裡展示的是40年梅，哇!。。。這梅子已經放了四十年了，年代好久遠喔!
2012年設立的梅問屋梅子元氣館，強調他們不添加防腐劑、糖精、糖蜜素、色素等。。。。
教你如何分辨鹼性食物跟酸性食物
大家應該都知道梅子是鹼性食物，適量的食用對身體是有益處的，但也不宜過量喔!
這裡介紹的是醃漬梅子的方法，各國大不同
關於醃梅池的醃漬簡介，一年最大年產竟然能達到2192公噸，約2.2億顆青梅或91333株梅樹，真的是太驚人了啊!
這一面牆是介紹店家採用日式工法，梅子經由加工變成品的製程
這間日曬屋是專門用來曬梅子的，利用日曬可以有防腐的作用，還可以利用紫外線消毒殺菌，另外還能使梅子增添特殊的日曬香氣，還能隔絕室外的細小髒污跟灰塵
看到現場包裝的工作人員有戴帽子跟手套，感覺店家至少基本的衛生這一部分有重視
這一籃一籃是曬乾的酸梅，讓民眾體驗曬梅子的感覺，好多小朋友很有興趣，都蹲下來用手去觸摸跟感受
這一個場景很適合來拍一張照片，作為旅遊的留念
但微笑的眼真想跟我家老爺抗議，怎麼可以把人拍成這麼黑啊?><
【醃梅DIY】
平日8:00~16:00 (不分場)
假日:上午場10:30 下午場:15:00
例假日、國定假日，只開放小瓶DIY課程 大瓶200元，小瓶130元，兩人以上即可開課(每場限40人)
哇!賣場人怎麼這麼多啊!真的是嚇死寶寶了，好像東西不用錢似的，看大家手上都拿著購物籃
微笑的眼剛剛看到外面有停遊覽車，難怪才會人這麼多。。。。
原味Q梅、好吃梅、梅果醋、酸梅湯，賣的種類還滿多的。。。。。
逛到這裡確實已經有點渴了，剛好櫃台有酸梅湯試喝耶!真的太棒了!酸梅湯喝起來冰冰涼涼的還不錯
所以老爺就決定買了一瓶，價位是兩百元，重量是510公克，因為是濃縮的，所以酸梅湯跟開水的比例，以1:8或1:10來沖泡即可
這個櫃台有原味Q梅餅、蜂蜜Q梅餅、黑糖Q梅餅，還分有籽跟無籽的，通通任你試吃
看看旁邊垃圾桶的籃子有很多撕開的袋子，就知道大家都很開心的試吃
逛完了梅問屋梅子元氣觀光工廠，大約花了半小時的時間，嘉義兩天一夜小旅行結束了，微笑的眼也準備要回高雄囉!
如果大家有到嘉義梅山玩的話，如果有路過不妨進去逛逛囉!^^
【嘉義梅山】仙人崛步道~漫步無人小徑/探仙人腳印/觀水蝕壺穴/賞壯觀杉木/聽潺潺溪水/吸滿滿芬多精~心情沉澱寧靜~
有些旅遊資訊、小景點或美食訊息，會提前在粉絲專頁發佈， 不一定會每篇都寫成文章喔! 想知道最新訊息，可加入粉絲專頁隨時追蹤喔!^^
地址:嘉義縣梅山鄉中山路527號
開館時間:全年無休
平/假日: 09:30~17:30(免費入館)
免費服務專線:0800-60-60-60
2 則留言
謝謝分享
感謝賞文及來訪^^