【南投】台灣麻糬主題館~免費參觀/超多試吃/DIY麻糬~適合親子同遊~購買伴手禮好去處~

 

微笑的眼六月時到南投兩天一夜小旅行，因為那兩天幾乎都在下雨，所以我們都走室內路線，去了好多家觀光工廠

台灣麻糬主題館，也是滿知名的景點，所以讓我們一起進去看看囉!

 

 

【參觀路線圖】

 

 

 

 

 

門口的麻糬公仔都很可愛，而且他們都有名字的喔!像是哈那阿南、Q寶、Q妞、海草波波。。，

 

 

【一樓】

 

 

主要參觀的重點是在二樓，大家上下階梯時，記得要小心喔!

 

 

【二樓入口處】

麻糬公仔前面的立牌，清楚地寫著麻糬公仔的性別、星座、血型還有個性，將公仔們擬人化的感覺挺有趣的

 

 

這裡也有DIY的課程，一個人費用是150元，1~4月DIY是可可麻糬圓舞曲，5~8月是懷念ㄟ古早味麻糬，10~12月是麻糬舞花叢，

 

【手作教室】

【貼心小提醒】平日DIY課程請於三天前預約，份數達10分即可開班授課。

 

 

這裡有介紹糯米的應用與智慧，像是釀酒、煮茶、漿糊等，材料就是糯米，

 

 

還有杵臼及風鼓等器具的應用，

 

這個區域則是在介紹店家使用的是自然、健康的食材，來作為食品的原物料

 

 

其實家會香董事長原本是從事肉品製造業，市場因為各家廠牌紛紛崛起而日漸萎縮，後來因為收到一盒朋友送的麻糬禮盒，覺得精緻又美味，於是遠赴日本取經，回來後開始產業轉型。

 

 

麻糬的製造過程，從精選食材、浸泡、研磨、蒸煮、煮糖、攪拌、熬煮餡料、麻糬成型、裹粉、金屬檢測、包裝、到完成美味成品，想不到麻糬的製造竟然要經過這麼多的程序，真是費時又費工耶!

 

【貼心小提醒】還有戶外休息區，設計得還滿棒的地方，我們當天去剛好沒有開放，真是可惜啊!

 

 

大家可以藉由翻可愛的圓形牌，來了解原物料的來源及營養價值

 

 

這是1992年引進的第一台麻糬製造機，讓麻糬的製程有了重大的變化，

從傳統手搗的麻糬到機器大量生產，更衛生乾淨，也更快速有效率，同時也節省人力，
目前這一台機器已經退役了，作為紀念之用，也見證了麻糬的進化史。

 

 

【產品販售區】

 

台灣麻糬主題館，販賣的產品真的超多種的，約可分為麻糬、巧克力麻糬Ｑ餅、蛋捲、麻糬餅、台灣優荳、棉花糖、果凍、牛軋糖等大類

 

 

 

而且幾乎每一種商品都有提供試吃，大家可以試吃到喜歡的才買，說真的繞完一圈後，我感覺試吃到都飽了，

 

 

優荳是台灣麻糬主題館的熱門商品之一，

 

我們試吃的是草莓優荳，外面是巧克力，裡面第一層是麻糬，第二層是鬆軟的棉花糖，最內層包的是草莓醬，
一開始咬下去，先品嘗到巧克力的甜味，接著是感受到麻糬跟棉花糖QQ的口感，最後草莓醬酸酸甜甜的味道在嘴裡化開來，
這是我們試吃後最愛的商品，所以買了兩盒回家享用，其實還有花生跟哈密瓜口味可供選擇喔!

 

 

這台可愛的白色馬車，可是大家爭相拍照的場景，只要坐在白色馬車上，每個女人心中都有的公主夢感覺就被實現了，

 

【歷史文化區】

原住民以小米製作麻糬，稱為杜倫，日本人以紅豆泥、花生做為內餡，稱為大福，閩南人以花生粉、芝麻粉為內餡，稱為豆糬，客家人將花生粉裹在麻糬外皮稱為糍粑，

 

這裡擺放著製作麻糬的器具，