微笑的眼這次再次收到邀請參加【2019公益趣體驗-左鎮公舘惡地行】一日遊，由勞動部勞動力發展署雲嘉南分署主辦，協辦單位是鼎燁顧問有限公司，今天行程的活動內容相當豐富，有DIY鼠麴草草仔粿、DIY童玩竹陀螺、竹陀螺趣味PK賽生死鬥、品嚐美味惡地風味午餐，騎電助腳踏車輕鬆悠閒走訪草山月世界美景，非常適合親子共遊的一日行程，快跟著我來看看有什麼好吃好玩的吧!^^
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這次我們參觀的單位是台南市左鎮區公舘社區發展協會，此處原本是岡林國小的校區，由於人口外移及少子化的關係而廢校，轉而成為左鎮月世界旅遊服務中心，同時也是公舘社區發展協會的關懷據點，
【台南市左鎮區公舘社區發展協會】
地點:台南市左鎮區岡林里31號
時間:上午八點~下午五點
電話:06-573-0107 對行程有興趣的朋友們，可自行致電詢問喔！
粉絲專頁:台南市左鎮區公舘社區
這隻可愛的狗名叫阿寶，牠原本是隻流浪狗，因緣際會下被公舘社區發展協會收養，阿寶的臉部表情相當的豐富唷!看看牠那時而憂鬱、時而厭世的表情，實在是太有戲啦!讓人看了忍不住想哈哈大笑。。。，
阿寶你根本就是狗狗界中的憂鬱小王子嘛!
其實阿寶也是很有靈性的唷!牠一直靠近本次公益趣體驗活動的協辦單位負責人小鐘，原來小鐘家有養狗狗耶!應該是阿寶感受到善意的磁場吧!才會這麼喜愛小鐘的腳，哈哈。。。，^^
台南市左鎮區公舘社區，是由左鎮區的岡林、二寮、草山三個里組合而成的農業社區，總人口數只有1160人。由於是鄉村型社區，因此以務農者居多，這次能夠有機會走訪偏遠地區，希望能讓更多人認識這個擁有豐富自然資源的好地方！
當地的海拔平均高度約為100~150公尺左右，由於是月世界泥岩地質，因此無法種植高經濟價值的農作物，而以竹筍、破布子、芒果、香蕉等為主要農作物，將農作物加工後像是筍乾、芒果乾、芭樂乾等，以上為社區的主要產業。
公舘社區其實是西拉雅族群的一個部落，公舘社區發展協會的總幹事陳柳足小姐，很親切的用Tabe跟我們打招呼，Tabe在西拉雅用語中就是你好的問候語。接著為我們介紹左鎮的三寶分別是化石、二寮日出、惡地(月世界)，以及人文特色、西拉雅的文化及傳統信仰。
今年五月中開幕的左鎮化石博物館，很多化石出土的地方是菜寮溪，而菜寮溪的上游其實就是位於公舘社區的草山溪，大家可以閉上眼睛想像一下，化石會順著溪水從上游往下游移動，所以草山溪其實有很豐富的化石資源。
素來有潑墨山水畫之稱的二寮日出是當地相當知名的景點，最適合觀賞日出的時間是每年的五月到九月，也是日出跟雲海最分明的季節，光是看到這張照片就讓人覺得非常驚艷啊！
左鎮區公舘社區發展協會藉著產學合作，也研發了一些產品，像是葛鬱金麵、葛鬱金粉、萬壽菊茶、紅薑黃粉等，
其中令我印象最深刻的是葛鬱金，葛鬱金又稱為粉薯、竹芋、藕仔薯，是地下塊莖植物，採收以鋤頭挖為主，大約十公斤才可水洗出1.5公斤的粉，協會向當地的農民買葛鬱金來製作成葛鬱金粉跟葛鬱金麵，製作的過程簡單卻很繁瑣，所以能吃到這樣健康的產品真的需要很多人的努力，
左鎮區公舘社區發展協會希望藉著發展觀光及產品的收入，將盈餘回饋給社區的長輩們，也為在地的居民創造更多的就業機會。
看著一大片綠色的草地及樹讓眼睛紓壓一下，心情也變得很愉快，草地上這五間水管屋之前可以住宿，曾經爆紅一時，可惜後來因為建照的問題，目前已不再提供住宿，轉而變身成為裝置藝術。
顏色繽紛的水管屋，不管你是要拍網美照、寫真照、仙女照、文青照、閃光照、搞笑照、假鬼假怪照，都非常適合呢!
快來發揮你的創意，讓我們一起化身為一日網美/網帥吧!^^
左邊那壺是萬壽菊茶，萬壽菊茶喝起來的口感很獨特，右邊是薑黃餅，不僅顏色跟造型都很美，咬下去酥酥甜甜的好滋味，搭配上萬壽菊茶清爽涼涼的口感，還真是絕妙組合耶!
公舘社區發展協會推廣的農產品都是採取無毒栽種，完全沒有噴灑農藥喔!所以食材天然，讓大家吃得安心、買得放心，對身體健康也有益，協會總幹事說他們堅持要做對的事，聽到這句話時我覺得真的深受感動!
接下來的活動是由社區媽媽先來示範如何製作鼠麴草草仔粿，鼠麴通常只能在無污染的土地上生長，一公斤市價就要五六百元，社區發展協會不計成本向農民購買鼠麴草做為食材，草仔粿的內餡蘿蔔絲也是採取天然曝曬而成的，大家可以放心食用，
步驟1.先放糯米粉 2.放入鼠麴草3.糖4.沙拉油5.適量的水
接著努力的用手揉成糰，這次公益趣體驗的其中一位夥伴，CHAMPION是知名的YouTuber ，他體驗了一會兒後，用搞笑的口吻說如果沒有人要體驗，那我要自己一個人做到下午囉!大家聽了都忍不住哈哈大笑，頓時氣氛變得非常的歡樂啊!
接著換微笑的眼我本人下場啦!我很認真的揉了好一會兒，終於大功告成了!接下來只要將麵糰用磅秤重每個大小都差不多，秤好後就可以開始準備包餡啦!
步驟1.先將麵團揉成圓狀 2.用掌心將麵糰壓平，中間厚旁邊薄3.放入蘿蔔絲跟芹菜4.放入花生粉
然後將待會要放置草仔粿的葉子，先抹一層薄薄的沙拉油，可避免蒸好後沾黏拿不起來，
接著就將包好內餡的草仔粿做收口的動作啦!大家捏的像是貓咪、月亮、星星、飛碟等形狀，都很有創意又好看耶!DIY鼠麴草草仔粿除了很有趣，看著做好的成品也讓人超有成就感又開心!
接下來中餐時間到啦!今天我們要品嚐的是公舘媽媽們的手路菜_惡地風味餐，餐點中融入了在地的農產品，菜色有炒高麗菜、季節時蔬、炸魚柳、破布子蛋、薑黃鹹豬肉、古早味鹹飯、菜脯雞湯、薑黃咖哩葛鬱金麵，飯後水果則是番茄跟芭樂，
惡地風味餐除了菜色相當的豐富澎湃，視覺上來說可說是色、香、味俱全，讓人想快點開動啦!
清炒高麗菜吃起來口感爽脆鮮甜，破布子蛋，破布子本身的風味很獨特，加上有蛋的香氣，整個就是超搭啊!
由於我們家以前種過兩棵破布子樹，從樹上採收到洗然後再煮，加工的過程真的很費時又費工，往往要花上一整天的時間，所以對能吃到破布子蛋這道久違的料理，一整個就是覺得很驚喜啊!
鹹豬肉本身就是道很下飯的料理，加上薑黃之後美味又健康，季節炒時蔬以川燙過的綠色花椰菜做擺盤，小黃瓜、紅椒、黃椒、筊白筍、蝦仁，食材的配色非常漂亮繽紛，吃了這一盤後營養就滿分啦!
古早味鹹飯以惡地處處可見的竹葉包裹成粽子的模樣，打開來裡面是竹筒飯，吃得到香菇跟魷魚脆脆的口感，可以從這道料理中感受到西拉雅部落的飲食文化，以保有傳統又帶有新意的方式呈現在大家的面前，好吃順口的古早味鹹飯就算不搭配時蔬，我也能吃上一大碗啊!
先盛好一碗葛鬱金麵，再淋上一勺薑黃咖哩，葛鬱金麵的口感吃起來相當滑順且軟硬適中，薑黃咖哩的醬汁濃郁又香氣十足，再加上配料豐富的鹹飯、豐富的菜色、好喝的竹筍雞湯，這一頓惡地風味餐讓人吃了感覺心滿意足!
吃完中餐休息了十分鐘後，我們準備要來進行第二個DIY竹陀螺的活動囉!
材料有:竹筒、筷子、竹片、繩子、合成版兩塊
先將竹筒對準合成版圓孔的位置，上下左右距離儘量一樣，這樣做出來的竹陀螺才會轉得越持久，對準好就用筆開始沿著竹筒畫線，用剪刀將畫好的圓型剪下，
說實話剪圓形需要用點吃奶的力氣，喝喝!還好中餐吃得很飽，所以就讓我使出洪荒之力吧!DIY竹陀螺這個活動非常適合親子一起合力完成，相信也能增進親子間的感情唷!
竹筒的頂部跟底部都塗上熱熔膠，然後黏上剛剛剪好的圓形合成版，用手壓緊，然後靜置幾分鐘等膠乾掉，接著將筷子穿過竹筒的圓孔，圓孔跟筷子的接縫處用熱溶膠黏住，可避免筷子滑動。
接下來就是彩繪時間啦!在竹筒上可任意畫上自己喜歡的圖案，或留下代表自己的文字，像我就寫上微笑的眼英文版_Smile eyes，
如果是親子共遊的朋友們，彩繪的部分就交給小朋友們來完成，完成後就是獨一無二專屬於自己的竹陀螺啦!而且待會玩竹陀螺PK賽時，也不用擔心會拿錯別人的，
將繩子以不重疊的方式一圈一圈纏繞在筷子上，繩子留一小段穿過另一端的竹片，接著將手指穿過繩結，只要往後輕輕一拉，竹陀螺就會開始快速轉動啦!
接下來就是大家的竹陀螺PK賽生死鬥，前面兩次讓大家先練習一下熟練度，第三次就是正式比賽啦!這場比賽前三名的勝利者，可以獲得萬壽菊茶一盒，看看大家專注認真的表情，個個都是一副勢在必得的模樣，哼哼!接下來就看鹿死誰手啦!
站在照片最後頭的是公館社區發展協會的專案經理賴政達先生，他可是推動協會相關活動的幕後推手，是個年輕充滿熱情又很有理想的年輕人，
由右而左分別是第一名~第三名的獲勝者，看看他們超級開心的表情，雖然我們沒有獲獎，但是在整個過程中感受到滿滿歡樂跟愉快的心情，往後無論何時想起來都會是很美好的回憶~
竹陀螺PK賽比完後，我們DIY的鼠麴草草仔粿也蒸熟囉!大家做好的造型都還是美美的，沒有因為蒸熟而變形耶!
鼠麴草草仔粿的粿皮吃起來Q中帶軟，裡面的蘿蔔絲口感脆脆的，加上花生粉的甜香氣，甜鹹兼具風味很獨特非常好吃，老少咸宜很適合作為台式版的下午茶喔!
在此也很謝謝MPF Drive 穩正企業股份有限公司 ，所以我們才能有電助腳踏車可以騎，聽完安全注意事項及操作的解說後，我們一行人就精神抖擻的準備出發囉!
最近是晴朗又涼爽的好天氣，這樣的季節最適合騎腳踏車四處兜風了，
其實我都快想不起來上一次騎腳踏車是什麼時候了耶???所以可以騎電助腳踏車輕鬆悠閒地欣賞沿途風景，享受難得的假日慢活一日遊讓我的心情好雀躍啊!
看看照片中大家的神情也都跟我一樣既開心又充滿期待呢!^^
騎了大約十分鐘的路程，沿路有幾個上坡，還好有電助腳踏車的輔助，可以輕鬆悠閒的騎著腳踏車，而不至於太吃力，沿途大家說說笑笑，感覺一下子就到了耶!
順便分享一個有趣的小插曲，路上遇到一個大約國小四五年級的小男生，問我說你們是要去二寮看日出嗎?我說對要去二寮，但現在的時間點去不是要看日出，而是應該要看夕陽了啦!從這件小事上，我也感受到了當地社區居民純樸善良的人情味，
【二寮觀日亭】
我們騎電助腳踏車只是稍微留了點汗，想不到竟然就有枝仔冰可以吃，真的是太幸福啦!我當然是選擇自己最愛的鳳梨冰棒囉!酸酸甜甜的好滋味，總是讓人百吃不厭啊!
站在【二寮觀日亭】，我們一邊吃著冰棒，一邊聽著公舘社區發展協會的總幹事陳小姐解說，
當地的海拔平均高度約為100~150公尺左右，【二寮觀日亭】是全台最低海拔可以欣賞到日出跟雲海的地方，這次來訪的時間點是下午，所以無法看到美麗的日出，但站在觀景平臺，你可以擁有270度的超廣角視野，將草山月世界的美景盡收眼底，
比較鮮為人知的是這裡其實也是化石區唷!因為是惡地所以不容易種植農作物，但奇特的是當地的竹子卻生長得很好，真的是有心栽花花不發、無心插柳柳成蔭啊!仔細想想，有時候我們的人生也是如此呢!
月世界地形分布在大內、玉井、南化、楠西、左鎮、龍崎，還貫連到高雄的內門、阿蓮、田寮與燕巢等，而左鎮草山月世界的範圍也挺大的，所以小玉山其實也是草山月世界的一部分，來到這裡除了可以欣賞到美麗的夕陽，還有每年的二月～三月就會變色的彩竹林，顏色會先由綠轉黃，然後再慢慢變成澄色，夢幻的景色相當值得欣賞。
小玉山高低起伏的地形別有一番風情，光線陰暗處跟明亮的對比讓景色顯得更富有層次感，拍起來真的張張都像明信片，景色具有獨特性又很美，
小玉山是當天的最後一個行程，所以2019公益趣體驗的夥伴們，照慣例大家一起來與美景合照留念，一起用影像留下美好的回憶吧！
【2019公益趣體驗-左鎮公館惡地行】一日遊，行程的活動內容相當豐富，有DIY鼠麴草草仔粿、DIY童玩竹陀螺、竹陀螺趣味PK賽生死鬥、品嚐美味惡地風味午餐，騎電助腳踏車輕鬆悠閒走訪草山月世界美景，是非常適合親子共遊的一日行程，這麼棒又有趣的行程誠心的推薦給大家囉！
【台南市左鎮區公舘社區發展協會】
地點:台南市左鎮區岡林里31號
電話:06-573-0107 對行程有興趣的朋友們，可自行致電詢問喔！
時間:上午八點~下午五點
粉絲專頁:台南市左鎮區公舘社區
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