因為聽說國定古蹟【原台南測候所】歷經半年多的修復，於3/31日重新開幕了，所以想去踩點拍攝，
結果意外的發現旁邊有一間感覺像是新蓋的建築物，所以我們就想說去看看好了，
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看到告示寫著【原鶯料理】歷史性建築，無料參觀，我們就放心的進入參觀了，
開放參觀時間: 週二~週五 13:00~21:00 週六~週日 10:00~21:00 週一休息
台南僅存的日治時期高級料理亭「鶯料理」，目前委由阿霞飯店經營管理，並重建原「表棟」建築（入門後第一棟），變身為「鷲嶺食肆」，於去年的4/27開始對外營運。
原鶯料理為日治時期有臺南「地下決策中心」之稱的夢幻料亭，創辦人為日治時期被稱為臺南料理界「兩把刀」之一的天野久吉。
大正12年(1923年)裕仁皇太子來臺南巡視時，更被指名負責供應餐食。原鶯料理為當時很高級的料理店，位居臺南市中心，鄰近臺南州廳、市協議會、合同廳舍、嘉南大圳組合、公會堂、勸業銀行……等重要官署和公共建築，成為當時極知名的交際應酬場所。【文字資訊:臺南市政府文化局】
看起來美輪美奐的建築，大門前有養鯉魚的生態池、石燈跟綠色植物，看起來很有日式庭園風的感覺，
當初表棟在開始進行重建工程中，無意中挖出了鶯料理的碎碗片，因此將其鑲在【鷲嶺食肆】的新招牌，將老東西再利用重新賦予新生命。
【一樓櫃台】
莉莉水果文化館的李文雄先生本身是個文史控，由於他找到當年鶯料理的報紙廣告，將其放大複刻後，再捐贈給「鷲嶺食肆」，就擺放在一樓的櫃台左方，我是回來上網查資訊才知道的，所以很可惜沒能近距離的拍攝跟大家分享。
「鷲嶺食肆」的命名由來，鷲嶺取名自所在地的古地名，海拔為十四公尺，音似【食肆】，所以因而命名。
要上去二樓必須要從外面的階梯拾級而上，
用餐的空間讓人感覺氛圍滿放鬆的，
【菜單】
由於我們已經先打電話訂位廚房有雞餐廳了，所以就未能在這裡用餐，每人低消為飲品一杯，
從這張圖片可以看出當年的榮景，鶯料理亭裡面高朋滿座，
由於是木製建築所以人數的上限為35人，進內參觀必須拖鞋，
除了可以欣賞傳統的日式建築空間，也展示了與鶯料理相關的工作服、布簾、料理用刀等相關文物。
因為現場有木屐，所以我就穿著木屐拍照，這樣的建築跟空間真的讓人有種彷彿又到了日本旅遊的錯覺，
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