【臺南】原鶯料理~濃濃日本味的歷史性建築可免費參觀~「鷲嶺食肆」可享用鹹品小食&下午茶~感受片刻悠閒時光

因為聽說國定古蹟【原台南測候所】歷經半年多的修復,於3/31日重新開幕了,所以想去踩點拍攝,

結果意外的發現旁邊有一間感覺像是新蓋的建築物,所以我們就想說去看看好了,

看到告示寫【原鶯料理】歷史性建築,無料參觀,我們就放心的進入參觀了,

開放參觀時間:  週二~週五  13:00~21:00   週六~週日  10:00~21:00     週一休息

台南僅存的日治時期高級料理亭「鶯料理」,目前委由阿霞飯店經營管理,並重建原「表棟」建築(入門後第一棟),變身為「鷲嶺食肆」,於去年的4/27開始對外營運。

原鶯料理為日治時期有臺南「地下決策中心」之稱的夢幻料亭,創辦人為日治時期被稱為臺南料理界「兩把刀」之一的天野久吉。

大正12年(1923年)裕仁皇太子來臺南巡視時,更被指名負責供應餐食。原鶯料理為當時很高級的料理店,位居臺南市中心,鄰近臺南州廳、市協議會、合同廳舍、嘉南大圳組合、公會堂、勸業銀行……等重要官署和公共建築,成為當時極知名的交際應酬場所。【文字資訊:臺南市政府文化局】

 

看起來美輪美奐的建築,大門前有養鯉魚的生態池、石燈跟綠色植物,看起來很有日式庭園風的感覺,

當初表棟在開始進行重建工程中,無意中挖出了鶯料理的碎碗片,因此將其鑲在【鷲嶺食肆】的新招牌,將老東西再利用重新賦予新生命。

【一樓櫃台】

莉莉水果文化館的李文雄先生本身是個文史控,由於他找到當年鶯料理的報紙廣告,將其放大複刻後,再捐贈給「鷲嶺食肆」,就擺放在一樓的櫃台左方,我是回來上網查資訊才知道的,所以很可惜沒能近距離的拍攝跟大家分享。

「鷲嶺食肆」的命名由來,鷲嶺取名自所在地的古地名,海拔為十四公尺,音似【食肆】,所以因而命名。

 

要上去二樓必須要從外面的階梯拾級而上,

 

用餐的空間讓人感覺氛圍滿放鬆的,

【菜單】

由於我們已經先打電話訂位廚房有雞餐廳了,所以就未能在這裡用餐,每人低消為飲品一杯,

 

從這張圖片可以看出當年的榮景,鶯料理亭裡面高朋滿座,

 

 

由於是木製建築所以人數的上限為35人,進內參觀必須拖鞋,

除了可以欣賞傳統的日式建築空間,也展示了與鶯料理相關的工作服、布簾、料理用刀等相關文物。

因為現場有木屐,所以我就穿著木屐拍照,這樣的建築跟空間真的讓人有種彷彿又到了日本旅遊的錯覺,

原鶯料理歷史性建築非常的有特色,非常推薦大家假日來走走,或者喝個下午茶享受休閒的時光都很不錯喔!^^
 
【附近景點】臺南市美術1館、臺南市美術2館、原台南測候所、芳苑冰棒老店、台江文化中心、
 
地址:台南市中西區忠義路二段84巷18號
 

臺南市美術館2館~時尚五角造型建築超搶眼~藝術作品超有趣又多元化/~還有新品牌咖啡廳~免費參觀只到5/21喔!

臺南市美術館1館~建築物相當獨特~收藏畫作/銅雕/展示老照片/【體趣】建築修復展~免費參觀只到2019/05/21~相當值得一遊喔!

 

 

 

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