【嘉義】大立餐飲部~超人氣砂鍋魚頭火鍋~平價又美味~值得再訪

我們安排的兩天一夜小旅行，第一次是住曾文水庫，第二天搭船遊湖，欣賞周遭美景，以及看山豬跟老鷹，第二天我們來到嘉義已經中午了，於是決定先去吃人氣評價砂鍋魚頭火鍋，吃完不過癮，又找了一家好吃的冰店，順遊附近的中埔遊客中心，這一次的小旅行輕鬆又愜意，推薦給大家!

 

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大立餐飲部開在大埔最熱鬧的街道上，每到假日遊客總是絡繹不絕，店裡的招牌是名聞遐邇的砂鍋魚頭，使用現撈的大頭鰱，臉盆般的超大份量讓人食指大動。

 

 

我們這次到訪的是大立餐飲部，隔壁就是佳香餐飲部，兩家店的人潮都大排長龍，我們想說兩家店的網路口碑都不錯，這次先吃大立餐飲部，下次再吃佳香看看，

我們拿了號碼牌開始等候，大約等了半小時，

 

由於我們只有兩個人，所以在小組魚頭跟小組魚肉之間做選擇，最後決定選小組魚肉，

魚肉火鍋裡面有山東白菜、豆皮、肉絲、魚丸、蝦仁、木耳等，沙茶醬增加湯頭的味道，炸過的蛋酥，增加魚肉火鍋的香氣，是湯頭的靈魂所在，

魚肉有兩大塊，鮮甜的魚肉讓我們吃得非常滿足，如果下次再到嘉義的時候，希望能夠再訪!

 

營業時間:周一公休 周二至周日9:00-20:00

 

 

• 自行前往：

  (嘉義以北)走國道3號南下，於297-中埔出口(台18線出口)下交流道，走台18線往嘉義方向，於大義路左轉，接台3線，到大埔後右轉嘉144進入大埔市區，於大同一路左轉，大埔路右轉，目的地大立餐飲部就在左手邊。 (嘉義以南)走國道3號北上，於334-官田系統出口(台84線出口)下交流道，走台84線往玉井方向，接台20線，再接台3線，到大埔後左轉大同一路進入大埔市區，大埔路左轉，目的地大立餐飲部就在左手邊。

• 大眾運輸：

  1.於嘉義火車站搭乘7301路公車(嘉義→大埔→嘉義農場方向)，進入大埔市區後，於土地公廟站下車，往回走左轉大埔路，約步行1分鐘，目的地大立餐飲部就在左手邊。 2.於台南火車站(北站)搭乘綠幹線公車(台南→玉井方向)，於玉井站下車，轉乘綠25公車(玉井→大埔方向)，進入大埔市區後，於土地公廟站下車，左轉大埔路，約步行1分鐘，目的地大立餐飲部就在左手邊。

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