【日本】北陸十天自助之旅~Day1名古屋必吃美食~あつた蓬莱軒~鰻魚飯三吃~讓人超難忘懷的好滋味啊~

 

20170408微笑的眼北陸自助旅行第一天，去鶴舞公園跟名古屋城看完美麗的櫻花後，最想做的事就是吃頓美食啦!^^

 

如果說到名古屋必吃的美食，大家一定想到味噌豬排、35CM超大炸蝦定食、雞翅、鰻魚飯。。。。。

而這次微笑的眼要體驗的，就是あつた蓬莱軒的鰻魚飯三吃啊!

 

 

坐地下鐵名城線在矢場町駅下車(5號或6號出口皆可到)

 

 

徒步兩分鐘就會看到指標，あつた蓬莱軒位於松坂屋南館的10F

 

 

大家可別以為坐著排隊的人潮，只有這幾位啊!事實上等候的人潮是繞了好幾圈之後，才來到這裡。。。。。

現場約有幾十位的客人在等侯中。。。

 

 

微笑的眼跟老公等了半小時之後，終於看到あつた蓬莱軒的門口啦!真的太感動了。。。。。

當天我們除了去鶴舞公園還去了名古屋城賞櫻花，所以肚子早就餓得飢腸轆轆了

 

 

【あつた蓬莱軒櫃台】

 

 

我們被安排在榻榻米的位置上，座位其實挺寬敞的，微笑的眼可能是餓昏了，根本就忘了拍店裡的空間啊!><

親切的服務生先為我們送上一杯溫熱的玄米茶，喝起來的感覺挺順口的

 

 

【菜單】

 

 

微笑的眼點的就是菜單右上角的第一個，3600日圓的鰻魚飯套餐

如果大家看不懂日文沒關係，菜單上都有圖片，你只要決定要吃3600日圓的，還是5100日圓(份量是半隻鰻魚)的鰻魚飯套餐就行了

 

 

鰻魚飯三吃的方法有日文版、英文版跟中文版，有解說又有圖解，簡單明瞭讓人一看就懂

 

 

鰻魚飯用木盒的方式盛裝，視覺效果就很棒啊!看起來精緻又好好吃的樣子!^^

 

 

上頭的泡菜吃起來脆脆的很爽口，不管是單吃或者配飯吃都很棒，下方的開胃菜咬起來鹹鹹脆脆的口感，老爺很喜歡拿來配飯吃，微笑的眼則是覺得偏鹹了點。。。

 

 

鰻魚飯舖在飯上厚厚的一層，紮紮實實的沒有一點兒空隙

 

 

店家是建議大家將鰻魚飯分成四等分，按照三吃的順序吃過一輪之後，最後一等分的鰻魚飯，再選擇自己最喜歡的方式再吃一次

 

 

鰻魚飯第一吃，是取出1/4的鰻魚飯，直接品嘗原味

店家使用紀州備長炭烤鰻魚，看起來油油亮亮的，吃起來果然帶有一種獨特的木炭焦香氣

 

 

而入口即化的鰻魚搭配上醬汁，真的好好吃、好美味啊!

此時微笑的眼覺得好開心、好幸福啊!^^

 

 

鰻魚真的超下飯的，最厲害的是完全沒吃到鰻魚刺啊!讓人一口接一口，以超快的速度，沒幾分鐘就吃完了

 

 

鰻魚飯二吃的正確吃法是，取出1/4的鰻魚飯，然後撒上海苔絲、蔥花跟山葵末

 

 

一入口海苔絲跟蔥花的香氣，伴隨著鰻魚飯而來，而山葵末的微嗆，恰如其份地扮演著專屬於它的角色

鰻魚飯二吃的口感，是豐富又更有層次感的感覺，香氣伴隨著鰻魚的滑嫩口感，微笑的眼只能說好吃，真的太好吃了

 

 

鰻魚飯第三吃，除了加海苔絲、蔥花、山葵末之外，還要淋上店家附的高湯

 

 

一整個就是湯泡飯的概念

 

 

微笑的眼將所有食材用筷子攪拌均勻之後，準備開動囉!

說真的鰻魚飯吃多了之後，是有點偏鹹，而泡了高湯的鰻魚飯，鹹味變淡了，原有的香氣則還保留著，口感還意外地多了一種清爽的感覺

當天名古屋的天氣是一直在下雨的，在天氣冷的時候，來上這樣一碗熱呼呼的鰻魚泡飯，真的是超享受的。。。

 

 

最後剩下的1/4鰻魚飯，微笑的眼也選擇用湯泡飯的方式開心地吃完

 

 

最後再喝一碗口感清爽的湯，作為這一餐的結束，碗裡白色的不是丸子喔!應該是麩泡在湯裡，吃起來有著軟軟綿密的口感

其實在吃完的同時，除了有大大的飽足感跟滿足感，心裡還隱隱有著幾許的失落，一旦回台灣就吃不到了，怎麼辦啊?><

 

 

鰻魚飯兩份，總共是7200日圓，約合台幣約一千八百多元

也許有人會覺得單價不便宜啊!但都難得出國了，就該好好地品嘗享受一下美食，畢竟平常也不可能吃得到啊!您說是嗎?

這家店自明治六年開店至今，已有140年的歷史了，微笑的眼希望店家能一直傳承下去，這樣的好滋味啊!

  微笑的眼粉絲專頁  請大家喜歡文章的，來幫忙按個讚喔!^^

【日本】名古屋城~日本必訪三大名城之一~春櫻爛漫無極限~

【日本】2017名古屋鶴舞公園~櫻花百選名所之一~櫻花滿開我都看不見天空啦!^^  想知道一日乘車劵優惠請參考這一篇

【日本】名古屋經典早餐~コメダ珈琲店~點飲料送吐司跟蛋~平價又超美味~吃完馬上元氣滿滿^^

 

 

【日本】2017北陸十天自助之旅~Day2名古屋樂高樂園~實地走訪後~推薦門票優惠折扣~必玩~必買~必吃攻略~

 

【日本】2017北陸十天自助之旅~Day2名古屋樂高樂園~如何買JR車票及搭車前往~買樂高樂園門票注意事項~讓你不會日文也可以到樂高樂園玩^^

名古屋蓬萊軒鰻魚飯 – 餐廳資訊

◆地址︰愛知県名古屋市中区栄3丁目30番8号(松坂屋名古屋店南館10F)

◆電話︰052-264-3825

◆營業時間

平日︰11:00 – 14:30     16:30 – 20:30 

土日祝日:11:00 – 20:30

◆路線訊息︰地下鉄名城線矢場町駅下車(5號或6號出口皆可到)徒歩2分

◆網站︰http://www.houraiken.com/