【礁溪住宿】宜蘭有朋會館~美味法式料理一泊二食~清水模建築時尚簡約風格~感受大自然與藝術美感的villa民宿

微笑的眼四月底規劃了苗栗、平溪、宜蘭五日遊，

第三天下午，我們先到亞典蛋糕密碼館跟窯烤山寨村走走，接著從窯烤山寨村開車往宜蘭礁溪的有朋會館，只花了五分鐘就到囉！

我們抵達有朋會館後，一眼望過去有朋會館是清水模的建築，俐落的線條加上幾何圖形的窗戶，白色系建築走時尚、簡約的風格，這是我對有朋會館的第一個印象

 

 

【櫃台入口處】

 

 

微笑的眼一推開門，準備要辦理入住時，看到牆上幾個大字【回家住住】就覺得有溫馨的感覺^^

 

 

我很喜歡這個角落的佈置，桌椅是木製的，上面有書報雜誌跟電腦，還有擺放幾件藝術品，讓人聯想起家裡的書房，就是個讓人感受舒服、隨意又自在的空間

 

 

 

有朋會館是清水模的建築，所以牆面上呈現出混擬土原始自然的色澤，空間會自然營造出一種寧靜平和的氛圍，

而天花板跟側牆的設計，會讓光投射在地板上，形成一種明暗的強烈對比，

由於微笑的眼去的那天是陰天，所以明暗的對比沒那麼明顯，

 

 

這次微笑的眼要住的房型是【水漾之家】

 

 

房間裡面的採光很柔和，整體佈置給人一種溫暖舒適感

 

 

 

房間除了有電視之外，還有提供WiFi

 

 

洗手台有提供洗手乳，

 

 

盥洗用具組合起來的圖案設計得好美喔！有牙刷、牙膏、漱口杯、梳子、刮鬍刀、化妝棉、牙線、棉花棒等，

 

 

吹風機跟衣架、拖鞋當然也是有的

 

 

另外還有熱水壺、兩瓶礦泉水、宜蘭牛舌餅、咖啡、黃金烏龍茶跟玄米煎茶，小冰箱裡也有飲料，

 

 

看到除濕機跟冷氣都已經是開啟的狀態，我才意識到原來剛剛半小時前接到電話，詢問我們何時會抵達會館，

服務人員確認時間後，已經提前把冷氣跟除濕機先打開，難怪我們一進入房間就覺得很涼爽，一點都不悶熱，這一點真的很貼心耶!

 

 

想不到化妝室裡裝的是免治馬桶耶!隨時都保持溫熱的坐墊，使用起來就是感覺很棒

 

 

浴室可以淋浴洗澡，有朋會館提供的是上山採藥的沐浴乳、洗髮乳跟潤髮乳，算是知名品牌還不錯

 

 

這裡也有浴缸，可以讓你一邊泡澡、一邊看著窗外綠意盎然，感受一下身心靈全然放鬆的氛圍

比較注重隱私的朋友們，當然就可以選擇把簾子拉上囉!

 

剛剛辦理入住時，櫃台人員有詢問我們是否需要腳踏車，我們想說也好，距離晚餐還有一段時間。可以去附近走走

把行李放好之後，我們下來一樓，就發現腳踏車已經擺放在櫃台外面了！

 

 

微笑的眼都已經想不起來，到底有多久沒有騎腳踏車了呢！

此時突然有種想馬上出發，好像要去野餐的雀躍心情呢！︿︿

 

 

大家可別小看這一條漂亮的綠色隧道，兩邊種植的大多是珍貴的肖楠木呢！

 

 

微笑的眼跟我家老爺一邊騎腳踏車、一邊吹著涼爽的風、呼吸新鮮的空氣，眼前一整片都是綠色植物，感覺心情很愉快！

 

回程的時候，我發現根本都不用踩踏板，就這樣輕鬆地一路滑回來了，我開心地大叫，心情整個超嗨、超放鬆的啊！︿︿

 

 

如果感覺累了就坐下來休息一下，不管是讓腦袋放空片刻或看書都很適合，可以盡情地享受寧靜的氛圍

 

 

有朋會館餐廳的晚餐是在六點的時候，讓住宿的客人們在同時間用餐，

 

 

而此時已經快六點了，所以我們也來到餐廳囉！

 

 

餐廳內的座位感覺滿寬敞的，不會讓人有壓迫感，椅子坐起來很舒服，而裝潢則是維持一貫簡約、俐落又時尚的風格

 

 

如果有帶小朋友的家庭，很適合坐這個位置，因為這裡有個水族箱，相信小朋友們光是看到魚就嗨到不要不要的了！

由於今天的晚餐是無菜單的法式料理，讓我跟老爺好期待啊！

服務人員介紹說餐廳的主廚是使用宜蘭在地小農生產的農作物，來作烹調及料理，希望客人在品嚐美味料理的同時，能感受到的是一種有溫度的情感

 

第一道上來的開胃菜是【明太子山藥搭炭烤透抽】，黃櫛瓜跟綠櫛瓜還有山藥上面都有放滿滿的鱈魚卵，然後小黃瓜跟美麗的薔薇花瓣做裝飾，料理的搭配顏色看起來真是賞心悅目啊！

 

 

微笑的眼迫不及待地先吃一口透抽，透抽吃起來口感Ｑ彈鮮甜，然後尾韻帶有一股淡淡的焦香氣，

黃櫛瓜跟綠櫛瓜吃起來脆中帶軟的甜味，加上鱈魚卵嗶嗶剝剝的口感，口感的層次好豐富

 

 

第二道熱前菜是【鹽烤鮮蝦佐義式番茄醬】，

 

 

鹽烤後的鮮蝦，佐上香料義式番茄醬，蝦子入口後，舌尖感受到的是天然的海鮮甜味，蝦肉吃起來紮實有彈性

 

第三道沙拉是【噶瑪蘭梅花豬沙拉佐油醋醬汁】

台灣本土黑豬近來最受矚目的是噶瑪蘭黑豬，其實即是盤克夏豬種，在台灣各地皆有少量飼養，但最先闖出名號的是宜蘭梅花湖附近的養殖戶，因此命名為噶瑪蘭黑豬。

 

 

風乾後的楊桃，吃起來有一種鹹香氣，搭配上淋了油醋醬汁的噶瑪蘭豬肉片跟生菜，吃起來有很獨特的風味，

而噶瑪蘭豬肉的口感跟一般我們平常吃的豬肉相比較，噶瑪蘭豬肉的口感較細且嫩充滿甜度，這一道沙拉我非常喜歡，

 

第四道湯品是【鱘龍魚洋芋濃湯】，用魚骨小火慢煮三小時煨出來的高湯，加入馬鈴薯丁煮至濃稠的南瓜濃湯，喝起來濃淡適中，鹹度也剛剛好，喝起來非常順口，馬鈴薯的口感綿密，鱘龍魚的肉質細緻，這是一道好喝的湯品

 

 

第五道主菜是【鹽烤香料羊肩排搭金棗堅果醬汁】

 

 

羊肩排的肉吃起來還滿嫩的，沾上金棗堅果醬汁後，羊肉吃起來帶有金棗的清香氣，最讓我驚豔的是完全沒有羊肉的腥味，羊肉料理能做到這一點，就很不簡單了！吃完真的讓人意猶未盡啊！

 

 

因為我家老爺不敢吃羊肉，所以事先有跟有朋會館提過，所以老爺的主菜就改為炭烤豬肋排，餐點處理上能有彈性，就我個人感受上來說很棒

【貼心小提醒】有朋會館的主廚是採當天採買食材，當天料理的方式，所以想吃午餐或晚餐的朋友，建議在預定用餐的兩日以前，提前預約喔!

 

微笑的眼問我家老爺，炭烤豬肋排的口感如何?他說吃起來外皮酥酥的，裡面的肉還滿軟嫩的，有吃到一塊軟骨，也很好咬，整體來說是好吃的豬肋排，單吃或沾金棗堅果醬汁都OK

 

 

微笑的眼最期待的主廚特製甜點終於上場囉!微笑的眼一看到有三道甜點，不禁驚呼。。。哇!看起來都好好吃喔!

 

這一道甜點上面是巧克力，中層是金棗起司，下層是派皮，最上層放一片可愛的紅色香菇頭巧克力做裝飾，讓甜點看起來增色不少，

 

 

一開始是先嚐到巧克力的甜味，接著金棗的香氣會衝出來，然後起司的鹹味跟香氣慢慢的在舌尖中蔓延開來，最後咬到的是派皮酥酥的口感，這是一道口感層次相當豐富的甜點

 

焦糖奶酪吃起來除了有焦糖的甜味，口感吃起來嫩嫩滑滑的好順口喔!很容易一口接著一口， 一下子就吃完了!^^

 

 

火龍果冰淇淋，上面放一片薄荷葉，下層放的是脆片，火龍果冰淇淋吃起來酸酸甜甜的，加上脆脆的口感，夏天吃真的很清涼又消暑耶!

 

 

吃完晚餐，我跟老爺都覺得好飽喔!決定去散一下步，好幫助消化，有朋會館前面的生態池晚上打燈後，變得好有氣氛喔!跟白天的景象截然不同，

 

 

白天可以看見潺潺流水，生態池裡有錦鯉在漫遊著，偶爾抬頭都會看見不同種類的鳥在天空中飛

夜晚的氣氛變得有點神祕又浪漫，光影倒映在水中，耳邊傳來的是青蛙跟蟋蟀的叫聲，微笑的眼感覺像參加了一場夏之饗宴，而演奏會的曲目則是動物狂歡協奏曲

 

日本建築大師安藤忠雄除了擅長運用清水混擬土作為主要建材，也就是著名的清水模建築，更以光、風、水等自然元素融入四周的環境

 

 

而在有朋會館，只要你願意停下腳步，靜下心來，你會感受到光影的變化、風的愜意、水的流動。。。，

 

 

回到房間裡，在心情放鬆又寧靜的氛圍下，微笑的眼一夜好眠，隔天八點一起床，覺得精神還不錯，趕快刷牙洗臉完，就準備吃早餐去囉!

 

 

早餐供應時間:AM07:30 ~ AM09:30

 

 

哇!早餐一端上來，看起來好豐盛又很好吃的樣子，

 

 

馬鈴薯泥中，吃起來有馬鈴薯塊狀的口感，又加了蔓越莓果乾，口感還不錯

 

 

雞腿肉經由低溫烹調的方式，吃起來肉質滿嫩的，微微的鹹味跟胡椒香氣，少油少鹽的料理方式，感覺吃起來輕鬆無負擔

 

 

法國吐司煎得有點焦焦的，看起來就很美味，大口咬下去有蛋的香氣，吐司應該是有加了牛奶，所以內層的口感是濕潤的，跟一般法國吐司的口感不同，多了軟嫩的口感還有牛奶的香甜味

 

 

歐姆蛋的顏色煎成金黃色，真的好美喔!看著這融化的爆漿起司歐姆蛋，好誘人食慾喔!

一入口濃濃的起司香氣和蛋香味，以及火腿末的鹹香氣，在嘴裡交織成美味的協奏曲，真的很好吃耶!

 

 

把法國吐司跟歐姆蛋還有馬鈴薯泥混搭在一起，然後捲起來，吃起來也很搭耶!口感的層次很豐富

 

 

柳橙汁喝起來不會很甜，滿順口的，如果不愛喝果汁的朋友，還有咖啡可以選擇

 

 

水果吃起來都還滿新鮮滿甜的

 

吃完了早餐，我們聽說有朋會館有小型的美術館，很好奇想去參觀看看，

有朋會館的主人陳先生，很熱情的帶著我們幾位想參觀的客人，一邊介紹一邊解說

其實當初有朋會館的主人，陳先生規劃蓋第一棟建築時，純粹是為了蓋自己退休時住的會所，後來因為朋友常常造訪，接連又蓋了第二棟，作為私人招待會所，最後在朋友的建議下，在105年才開始對外經營

聽說有一次有位住宿的客人心情不好，陳先生就主動關心對方，並且陪那位客人聊了五個小時，後來甚至跟那位客人成為了朋友，

所以有朋會館的待客之道，就是希望讓你有如回到家那樣放鬆、舒服自在的感覺

 

 

 

其實在有朋會館的很多角落，都有擺放陳先生收藏的藝術品，等著你去欣賞、去發現

 

 

在有朋美術館旁邊也有個小小的生態池，

 

 

另一邊則是種了一些蜜源植物，蜜源植物可是蝴蝶們的最愛，難怪會看見蝴蝶們翩翩飛舞，聽陳先生說過一陣子蝴蝶的數量會更多

 

 

【有朋美術館入口處】

陳先生說每一季都會讓不同的藝術家來免費展覽，主要是跟環保議題或宜蘭在地有關聯的，亦或可以讓人省思的題材為主

想參觀的朋友們，必須先預約喔！

 

 

馮承芝先生繪畫個展　　展出期間：２０１８／０３／０１～２０１８／０６／１２

 

這次展覽的主題是【化外】，化外之地就是指沒有受到汙染，清淨之地的意思，

創作的題材也非常的有創意，運用亞克力及乳膠漆沿然性，呈現出一幅幅的創作，

其中最讓我印象深刻的是一幅名為【踏潮歌】的創作，在我腦海中很自然的出現了一個畫面，

微笑的眼一個人靜靜的在海邊漫步，踏著浪潮，聽著海浪聲，心情卻很平靜

 

 

參觀完美術館，我們也準備往下一個行程望龍埤出發囉!

宜蘭有朋會館，結合宜蘭在地食材的法式料理，除了美味也讓人感受到了濃厚的溫度與在地情感，結合了生態、藝術與人文的有朋會館，是超適合渡假放鬆的villa民宿，有興趣的朋友們，快找個時間輕鬆渡假趣吧！︿︿

【附近景點】窯烤山寨村、亞典蛋糕密碼館、望龍埤、莎貝莉娜精靈印畫學院、橘之鄉蜜餞觀光工廠

本次有朋會館的住宿跟一泊二食為合作體驗

4/29  行程  平溪車站→菁桐車站  → 窯烤山寨村→亞典蛋糕密碼館 →有朋會館 

4/30行程 有朋美術館  → 望龍埤→莎貝莉娜精靈印畫學院  → 橘之鄉蜜餞觀光工廠→龍潭湖→羅東夜市

【宜蘭】莎貝莉娜精靈印畫學院~讓印跟畫融合~手工DIY各種商品~超實用又享受許多樂趣~

【宜蘭】望龍埤~因偶像劇取景而爆紅~湖光山色生態宜人~

【宜蘭】窯烤山寨村~赤魁紅巨人出沒~人氣熱銷70公分惡棍麵包必買+亞典蛋糕密碼館~免費試吃~購買伴手禮好去處~

【宜蘭】橘之鄉蜜餞形象館~免費喝金棗茶~試吃蜜餞觀光工廠~金棗蜜餞手作DIY~購買宜蘭伴手禮好去處

 

官網：http://www.yupeng-villa.com/

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地址：宜蘭縣礁溪鄉二結村二結路３６－１１號

電話：０３－９２２－０１７２

 

 

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