【高雄大樹】臺灣鳳梨工場~8/19開放免費參觀~全台唯一僅存日據時期的鳳梨產業建築~~鳳梨罐頭彩繪+封罐初體驗DIY~鳳梨冰消暑又好吃~

DSC_0610.JPG

高雄大樹「九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場」,是全台唯一僅存日據時期的鳳梨產業建築,高雄市文化局歷經兩年修復工程,將於8月18日開放啟用。

近百年的產業設施蛻變轉型成為台灣鳳梨工場,成為認識、學習、體驗與休閒共存的場域,讓民眾感受台灣鳳梨罐頭的輝煌年代。【以上文字資訊:高雄市政府文化局】

 

DSC_0573.JPG

泰芳鳳梨工廠是台北大稻埕人葉金塗於民國二十五年所建,葉金塗是繼日本人岡村庄太郎開創鳳梨罐頭的初期台灣商人之一,因鳳梨罐頭產業致富而被稱為鳳梨王。而後,日本政府為統一管理鳳梨工廠,將其收歸國有。

光復後,成為陸軍軍車修護廠及眷舍,名為「陸光九村」,整個建築原貌被破壞,九十一年眷村預定改建,擬拆除,經地方人士努力,保留現有三棟建築,九十二年列為縣定歷史建築。【文字資訊:網路】

 

 

DSC_0569.JPG

 

微笑的眼昨天因為看到報紙的介紹,所以跟我家老爺以及兩位朋友,今天8/19吃完午餐後,馬上興致勃勃的前往去踩點囉!^^

臺灣鳳梨工場分為三個館,A:大樹文史展示館  B:鳳梨產業展示館  C:旺來會社

 

DSC_0524.JPG

【大樹文史展示館】

DSC_0495.JPG

現在很多遊客來台灣最喜歡的伴手禮之一是鳳梨酥,但其實你知道嗎?台灣以前曾經揚名國際的是鳳梨罐頭耶!全盛時間全台最多可是有81家鳳梨罐頭工廠耶!

而以前大樹因為盛產鳳梨,日治時期曾先後有21家鳳梨罐頭工廠,其中有11間集中在九曲堂,

 

1.jpg

關於供應大高雄的水源,其實是從高雄市大樹區九曲堂引高屏溪水,由曹公舊圳、曹公新圳、鳳山圳、大寮圳、林園圳這五個水圳系統灌溉構成,灌溉範圍涵蓋大高雄所有農業精華地區,是高雄地區很重要的水圳。

而今天我們參觀的高雄大樹「九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場」,是全台唯一僅存日據時期的鳳梨產業建築,

 

DSC_0493.JPG

 

另外除了介紹大樹的三合瓦窯以及藝術家林昭地先生及鄭坤五先生,

 

還有串連高雄與屏東的下淡水溪鐵橋,是台灣鐵路的重大發展,鐵橋全長1526公尺,共有24孔,完工於大正二年(1913),當時是亞洲第一長橋,時稱【東洋第一大鐵橋】。

而荔枝雖然遲至民國四十年間才成為大樹的水果新秀,但近年來,大樹荔枝在質與量均名列前茅,2014年,高雄市的種植面積與收量公斤居全台之冠,而大樹的種植面積與收量公斤,更是高雄市冠軍,足見荔枝是大樹之光。

大樹有名的荔枝俗稱玉荷包的品種廣為人知,是大樹的明星水果,玉荷包品種非常會開花,但是卻很容易掉果,影響產量的穩定性,在當地果農的嘗試下,透過插枝及改善種植技術,玉荷包的成長才轉為穩定。

 

DSC_0494.JPG

 

現在的【土鳳梨】其實原本是洋鳳梨,台灣原產【在來種】鳳梨口感及香味較佳,但因其芽目較深無法靠機器削除,必須倚賴人工挖除,為提高生產效率大量栽種來自夏威夷的【開英種】,於是鳳梨品種從此改朝換代。

鳳梨來自於美洲,是哥倫布發現新大陸後銷往全球的產品,因為它看起來像松果(Pine),但嚐起來美味如蘋果(Apple),所以她的英文叫做Pineapple,而中文【鳳梨】一詞的由來,是因為葉子簇長得像傳說中的鳳尾,故取名為【鳳梨】。

 

DSC_0498.JPG

這裡也展示了一些商品,例如:鳳梨罐頭、酒釀玉荷包香腸、玉荷包啤酒,

在日治時期台灣鳳梨罐頭的產業為世界第三,僅次於夏威夷與新加坡。主要銷售的地點為日本本土及朝鮮,海外地區依1934年總督府的調查,以美國居多,其次依序為滿州國、中國、英國。

 

DSC_0508.JPG

電視螢幕上也有播放介紹大樹的影片,大家逛累了坐下來輕鬆地聽聽介紹也很不錯,

大樹地區因為地理環境及氣侯條件適合鳳梨生長,成為鳳梨主要產區,而九曲堂因鐵路縱貫線設站,而先後曾有11家鳳梨罐頭工廠以便於運輸,目前只剩泰芳商會第三、四工廠三棟建物,為全台僅存日治時期鳳梨罐頭產業建物。

 

DSC_0516.JPG

【高雄市大樹區九曲堂觀光地圖】

將大樹三合瓦窯、竹寮取水站、大樹鳳梨種苗養成所、姑婆寮莊家古厝、九曲堂火車站、飯田豐二紀念碑、下淡水溪鐵橋、曹公圳舊圳頭這八個地方的舊照片,做成像小張明信片的感覺,背面是景點的介紹,大家可以自由拿取做為紀念。

 

DSC_0517.JPG

 

擺放在角落的轉盤式電話好復古,讓人好懷念喔!

舊式的打字機連小朋友都好奇的想摸看看,

 

DSC_0449.JPG

【鳳梨產業展示館】

DSC_0294.JPG

櫃子上擺設著很多鳳梨罐頭,然後投影在上面,

DSC_0296.JPG

 

除了有鳳梨的圖案、建築物、花。。。,非常的五彩繽紛,

 

 

這裡收集了五十幾種不同圖案的瓶標,就是以前貼在鳳梨罐頭上的標籤紙,當然不同的會社都有各自的圖案,堪稱是全台收集最多的地方。

 

DSC_0386.JPG

既然我們今天參觀的就是以前的「九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場」,當然要找一下他的商標囉!

原來泰芳商會的商標是雙鹿啊!大家都注意到了嗎?是兩隻可愛的梅花鹿耶!^^

 

DSC_0300.JPG

這個透明玻璃櫃展示的是鳳梨罐頭的尺寸,有一號罐、二號罐、三號罐、四號罐、一號平罐,總共有五種尺寸,

大家發現到了嗎?原來三號罐就是以前我們常買的鳳梨罐頭的尺寸啊!

 

DSC_0303.JPG

這裡介紹的鳳梨切片等級,有全圓形切片、螺旋狀切片、二等分切片、四等分切片、塊狀、碎塊狀,

大家知道最貴的等級是那一種嗎?噹噹。。,答案揭曉囉!等級最貴的就是全圓形切片,最便宜的是碎塊狀切片,

其實讓我最訝異的是塊狀跟碎塊狀切片,以前不要說見過了,根本連聽都沒聽過呢!今天感覺真是長知識了!^^

 

DSC_0330.JPG

【櫃台】

DSC_0331.JPG

 

這裡有賣明信片,一張25元,一組六張120元,有興趣的朋友們可以購買,

DSC_0312.JPG

另外還有罐頭封罐初體驗的DIY,一個人的費用是兩百元,

 

DSC_0365.JPG

 

如果是大人可以直接選擇店家提供的現成標籤紙,

 

3.JPG

 

 

如果家長們想讓小朋友們DIY,可以選擇讓小朋友用彩繪的方式,將圖案用畫筆描繪上顏色

 

DSC_0323.JPG

 

這是有位小朋友完成的作品,我們跟她借拍的,

接著看你想在鳳梨罐頭放入什麼物品,

 

DSC_0349.JPG

小朋友們將物品放入鳳梨罐頭之後,就可以交給店員封罐囉!

哇!速度非常快,5、4、3、2、1,五秒就封好了,

 

微笑的眼錄了封罐過程的影片,大家有興趣可以看看喔!^^

 

DSC_0356.JPG

最後再貼上小朋友彩繪的標籤紙,屬於小朋友獨一無二的鳳梨罐頭就完成囉!

桌上的黃色小提袋就是店家給的,要讓你裝鳳梨罐頭成品的,

 

DSC_0340.JPG

 

這是大人版的鳳梨罐頭成品,上面有代表性的圖案,感覺很有fu呢!^^

 

DSC_0445.JPG

這裡有很多木窗,牆面是紅磚牆,場景感覺也挺文青的,像這樣取景來拍上一張也不錯,

 

DSC_0453.JPG

 【旺來會社】

旺來就是鳳梨閩南語的發音^^

 

DSC_0534.JPG
 

原來門口這顆鳳梨可以打開來,是因為裡面有玄機啊!

 

此時的我們也逛到口渴了,於是想進去吃個冰,

 

DSC_0541.JPG

【櫃台】

DSC_0543.JPG

 

看到隔壁桌的鳳梨冰好像不錯,所以我們就決定點綠冠鳳梨冰了!

 

可能因為是假日,所以店裡生意很好,牆壁上有一些老照片,充滿了一種濃厚的復古懷舊氣息,

 

DSC_0597.JPG

【綠冠鳳梨冰】80元

聽店員說鳳梨是有機的,所以只是單純用水下去熬煮而已,最後鳳梨冰要上桌前再淋上蜂蜜而已,吃起來真的就是單純鳳梨泥的口感跟果香氣,感覺很天然又健康,而且還滿消暑的,因為還滿大碗的,所以我們四個人就只點一碗而已

 

DSC_0609.JPG

吃完冰之後,我們也準備要離開台灣鳳梨工場了,外面有一片綠草如茵的草地,

 

DSC_0425.JPG

 

而且還有種一整排的鳳梨,鳳梨的品種有開英種1號、開英種3號、台農20號、台農19號、台農22號。。。,品種還滿多的,

 

DSC_0563.JPG

我們還在角落發現了這個很特別的立體浮雕,從立體浮雕可以欣賞建築風格以及感受當年的風華,

 

DSC_0615.JPG

 

臺灣鳳梨工場的斜對面有一個遊戲場,家長們可以帶小朋友來玩一會兒,

 

DSC_0616.JPG

【飯田豐二紀念碑】

日本石碑的特點是使用的石材堅硬,刻字深,碑文以銅板刻成,再嵌入碑中,碑的造型猶如一頂高帽子。

DSC_0620.JPG

飯田豐二是日本靜岡縣人,在明治年間負責建設屏東線鐵路,在建設下淡水溪鐵橋時,因為負責盡職,積勞成疾,逝世於台南醫院,享年四十歲。

舊鐵橋成為當時南北貨的重要要道,也讓當時的人不必再冒生命危險渡河,所以才設碑紀念他。

 

DSC_0623.JPG

這裡有兩棵已經種了幾十年的榕樹,前方就是鐵路員工的宿舍,大家也可以去看看老宿舍的風貌,

 

DSC_0627.JPG

【九曲堂綠廊道】

在這條九曲堂綠廊道上,散步走走感覺很不錯,

 

DSC_0610.JPG

【臺灣鳳梨工場】今天剛開放參觀,是高雄最新景點可免費參觀,假日的時候不妨帶家人或朋友來散心走走,輕鬆半日遊悠閒得剛剛好,微笑的眼分享給大家囉!^^

【貼心小提醒】館方有設置無障礙空間的設施,所以坐輪椅也可以進去參觀喔!

【附近景點】九曲堂火車站、下淡水溪鐵橋、大樹三合瓦窯、竹寮取水站、大樹鳳梨種苗養成所、姑婆寮莊家古厝、飯田豐二紀念碑、曹公圳舊圳頭

 

【台南中西區】最新景點~街道美術館PLUS~帶你走訪城市的聲音~最新熱門IG打卡景點~

2018高雄15個新景點報你知~2018的高雄 精彩可期!

 

【高雄】歷史建築變身~棧貳庫KW2~文創品牌/餐廳美食/休閒好去處~無敵海景賞夕陽超夢幻~全台唯一海邊白色馬車出現囉!+棧貳庫直航旗津~6/13正式開航囉!^^

 

【高雄】圓山飯店~景觀木棧道實際走訪~夜間點燈浪漫又有氣氛~花園泳池/池畔坐望林/秘境咖啡廳~輕鬆享用下午茶~

【高雄最新亮點】就讓我們順著最長溜滑梯~帶你穿越古道~滑進時光隧道裡~7/1最新進度搶先報你知

 

【高屏舊鐵橋】~可以看火車、賞芒花~有草地可以讓小朋友們奔跑~人工溼地有豐富的生態資源~~超適合郊遊踏青啊!~

 

 

 

   

有些旅遊資訊、小景點或美食訊息,會提前在粉絲專頁發佈, 不一定會每篇都寫成文章喔! 想知道最新訊息,可加入粉絲專頁隨時追蹤喔!^^

 

 

開放時間:週二至週五 12:00~17:30

     週六、週日及國定假日  10:30~18:30

週一及除夕休館

電話:07_6522548

住址:高雄市大樹區復興街42號

 

交通資訊:

大眾運輸: 搭乘台鐵車次至九曲堂站,前站出口右轉復興街走約100公尺即可抵達

自行開車: 

南下/國道10號轉台29線,遇久堂路右轉,至復興街左轉即可抵達。

北上/縱貫公路/台1線轉台29線,遇久堂路左轉,至復興街左轉即可抵達。

 

You may also like

21 篇迴響

  1. 嗨~ 我來了
    這幾天天氣非常得不穩定
    上午大太陽、下午下大雨、晚上很悶熱、半夜又下雨
    這樣的氣候,一定要好好保護自己的身體
    不要像我又中獎了,一直感冒一下好一下又很嚴重了

  2. 這幾天天氣非常得不穩定上午大太陽、下午下大雨、晚上很悶熱、這樣的氣候,一定要好好保護自己的身體

  3. 嗨~親愛的部落客與同好夥伴們,看到大家在部落格中互動留言,真是太開心啦~
    痞客邦有個追新留言小祕技tip要偷偷告訴你喲!
    只要運用簡單的小撇步,在喜愛的部落格文章中,按下【+關注】按鈕,就能在自己的興趣牆上快速追蹤各種最新動態,即時和部落客與同好夥伴們留言互動,還能探索發掘更多你可能喜歡的興趣社群新鮮事喔!
    >>去看看怎麼運用【+關注】https://goo.gl/xfxB4o

    也歡迎大家多多關注痞客邦官方帳號,獲得更多新消息!
    >>去關注【痞客邦】https://goo.gl/2sEzuL
    >>去關注【PIXstyleMe】https://goo.gl/PBGd69

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *