長隆海洋王國&繽紛澳門歡樂遊 自由行四日遊~Day1 企鵝酒店【煙花台】中餐廳&來看場甜點噴煙火的視覺饗宴吧!&高空輕鬆看精彩煙火秀~

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【煙花台】中餐廳

有人可能會以為微笑的眼打錯字,因為上面寫的是簡體字,所以其實是繁體字的煙花台喔!

位於企鵝酒店的17樓,擁有絕佳的視野,享用美食外,還可以欣賞長隆海洋王國的璀璨煙火及長隆度假區美景

如果怕臨時去沒有位置的話,可事先預約,在食街餐廳預約即可

想知道食街的位置 

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桌子與桌子之間有一定的距離,座位滿寬敞的,用餐心情會讓人心情很愉快^^

因為我們是星期四平日的時間去的,所以當天的客人約五成左右,微笑的眼是刻意提早到,先去拍照的

這裡有配套好的套餐,有兩人、四人、六人、八人,隔壁桌客人想單點,服務生說單點比較貴,不建議喔!

微笑的眼跟老公只有兩個人,所以我們就點兩人套餐囉!

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【涼瓜排骨黃豆燉響螺】

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涼瓜應該指的是苦瓜,湯裡有黃豆,排骨吃起來口感軟嫩,讓微笑的眼訝異的是湯裡有雞腳,應該是為了增加湯頭的甜味而放的,湯頭挺清甜的,不過沒有螺肉,不知為何取名響螺??

難道涼瓜代表的是螺殼,而排骨裝在涼瓜裡,含意是螺肉啊??

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【蟹味菇】

上面寫的精美餐前小食,就是指蟹味菇,其實吃起來並沒有蟹味,不過有點微辣,吃起來脆甜,白玉菇這樣料理挺開胃的

有請服務生去請教過廚師,不過也沒問出個所以然來,只說料理過就這樣取了,難道是因為形狀像蟹腳嗎??

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【傳統風味隔水蒸雞】

雞肉口感不錯挺好吃的,吃起來不柴,應該就是抹點鹽巴、加點醬油,然後蒸熟

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【黑松露鮮菌小瓜豬頸】

黑松露炒鮮菇、節瓜和松阪豬肉的意思,松阪豬有先炸過,所以咬起來有嚼勁

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人客啊!您看看。。。這就是傳說中的珍貴松露啊!微笑的眼咬了一口,感覺有菇的香氣。。但不太有味道,所以不建議單吃

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嘗試搭配後,發現還是松露然後加鮮菇和節瓜、松阪豬肉,一次食材全部夾起,像這樣然後大口的塞入嘴巴,最豪邁又好吃!個人強推這樣的吃法。。。超美味的。。

說真的,喜歡喝點小酒的朋友,這是一道很棒的下酒菜啊!

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【西北農家土豆餅】

早期大陸的西北農家困苦,麵粉少馬鈴薯多,所研發出來的一種飯食。土豆指的其實是馬鈴薯,一般作法是將馬鈴薯絲與麵粉拌勻蒸熟而成。而煙花台餐廳有再做煎的動作,就咬起來軟軟的口感微甜,這道料理很特別,但說不上很好吃,就普通吧!

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【籠仔荷香梅菜蒸菜心】

顧名思義就是用籠子,下面鋪荷葉,上面放梅乾菜跟菜心下去蒸熟,梅乾菜跟台灣口味不大一樣,不會很鹹,菜心口感脆甜,吃的時候有一股淡淡的荷葉香氣,是好吃的蔬菜料理

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【茉莉花茶】

有普洱跟菊花茶跟茉莉花茶可以選擇,我們選茉莉花茶,有股淡淡的香氣,喝起來挺順口的

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【煙花地雷】

服務生一送上來,一點火,我們也嚇了一跳,讓人超驚喜的啊!真的超美的啊!這是一場甜點的視覺饗宴啊!

隔壁桌的客人本來有一個小孩轉頭過來看,後來全桌的人都往我們這裡看^^

 

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煙火結束了,打開形狀像是地雷的巧克力,店家有事先做好切割一塊的動作,方便客人打開。。

裡面有一球香草冰淇淋,搭配著巧克力吃,很有層次感

蛋糕鬆軟好吃,有一塊下面是千層酥的口感,還有一塊企鵝形狀的巧克力,真的太迷人啦!

除了因為甜點噴煙火,微笑的眼少女心大爆發以外,現在感覺快被甜點給融化了啦!真的感覺太。。。幸福了!^^ 微笑的眼起來灑花轉圈圈中。。。

你以為幸福就只到這裡了??不不不。。。八點半還有煙火秀啊!走,到餐廳的戶外去看看吧!

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這麼美麗的煙火跟場景,讓人感覺超絢爛、超幸福的呀!在高空上看長隆海洋王國放的煙火,不用人擠人感覺很輕鬆

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看完了十五分鐘的煙火秀,還可以到餐廳的另一邊看夜景喔!^^可以看到遠方的馬戲團酒店

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今天真是美好的一天啊!就在美食、美景、絢爛的煙火秀陪伴下度過了!

前幾天是微笑的眼生日,對我來說,這是一趟很棒的慶生之旅呢!^^

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兩人套餐498塊人民幣,因為菜色很多,我們只點了一碗飯要價5塊,青島啤酒(微笑的眼老公點的)38塊

再加15%的服務費,總計548塊人民幣

這樣的套餐,兩個人其實分量太多了,根本就吃不完,四個人來吃,微笑的眼覺得剛好呢!提供給大家做參考囉!

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